境外通用惯例:
小费是许多国家对从事服务性工作人员的一种正常的付费方式,是下层服务人员的一项重要收入。虽然不是所有的服务都要给小费,但按照惯例,除了酒店打扫房间的服务生一定要给小费外,对大堂行李生和其他当面给客人提供特殊服务的人也要付小费。
国内许多星级酒店大多遵循境外酒店的通用惯例,一般适当给门迎、行李员和打扫房间的服务生一些小费。也有酒店规定服务人员不得主动索取小费的。
付小费些技巧和惯例:
给打扫房间的服务生的小费:如果离开房间时可把小费放在显眼的位置即可。小费不要放在枕头底下,那样的话会被服务生认为是客人的私人物品忘了收藏,服务生是不能拿取的。如果能在桌子上放小费的同时,留一张表示感谢的纸条,会备受服务生的欢迎和尊重。倘使当面要付小费给行李员,那最好的实际是与他握手表示感谢的同时将小费私下给他。给导游、司机的小费,最好由团员一起交齐后放到信封里,由代表当众给他们。付小费时最忌付硬币,会令对方不快。
小费应付多少钱视每个国家的具体情况而不同,到达某个国家时,先问问当地的导游付多少小费为好较为妥贴。小费既然叫小费,其数目自然不必太大,一般餐厅已收取加一成(10%)的服务费,另外付给服务员的小费多少随意,从几元到几十元都可以。